Eftersatt underhåll på kommunal förskola: “Länge haft behov av renovering”
Slitna lister på kylar och frysar, synliga fuktskador i taket och ett ojämnt golv som är svårt att hålla rent. Detta har länge varit situationen i Bolinders förskolas kök.
– Jag såg också spruckna träskåp som det är mycket svårt att hålla rena och fria från fuktskador, berättar miljö- och bygglovsnämndens livsmedelsinspektör, Brahim Ouahib.
Bolinders förskola ligger i Kallhäll och är en av kommunala Ulvsättraenhetens fem förskolor. Här lagas det varje dag mat till 85 barn i åldrarna ett till sex. Redan 2024 rapporterade miljö- och bygglovsnämnden i Järfälla om bristande underhåll av lokalen och dess utrustning. Köket beskrevs då som gammalt, slitet och mycket svårstädat. Man ansåg att det även fanns risk för att det angripits av svartmögel.
I september i år gjordes ett oanmält kontrollbesök på förskolan, men ingen underhållsplan eller budget för renovering av köket hade vid tillfället gjorts. Miljö- och bygglovsnämnden ställde då krav på Ulvsätraenheten att börja förbättra arbetsmiljön inom två månader. Om detta inte sker, kan beslut om tvång till att vidta åtgärder fattas av nämnden. Nicole Schaffhauser som är köksansvarig och kock på Bolinders förskola, bekräftar i oktober via mejl till Brahim Ouahib att en renovering påbörjats. Den förväntas bli klar under våren 2026.
– Vi har länge haft behov av det här men nu pågår en totalrenovering av köket, allt är utrivet berättar Gunilla Vide, biträdande rektor vid Ulvsättraenhetens förskolor.
Järfälla kommun har totalt 57 förskolor, varav 38 är kommunala och 19 drivs fristående.
Omslagsfoto: Yan Krukau, Pexels
Text: Désirée Elfström
desiree.elfstrom@jakobsbergsfolkhogskola.se

