Järfälla i Fokus testar – vem har Jakobsbergs bästa lussebulle?

Julen har anlänt med alla dess maträtter och bakverk. Lussebullen, en storfavorit hos många, finns att köpa hos nästan varje matbutik, kiosk och kafé. Vem har egentligen den bästa lussebullen i Jakobsberg? Järfälla i Fokus testar, i allmänhetens tjänst!

 

Pressbyrån

Pris: 19 kronor

Utseende: Bullen ser hård och mörk ut – har den gräddats för länge? Fin och rund i formerna, men har nästan ett fejk utseende.

Smak: En av avsmakarna tycker att den saknar krydda och är väldigt söt. En annan tycker att den har en fin saffranssmak och är nötig, med en svag smak av russin.

Konsistens: Torr kant men mjuk och god på insidan. Bra kompakt konsistens. Blir snabbt degig i munnen.

Betyg: 3,5/5

Konditori Sans Rival

Pris: 25 kronor

Utseende: Fint med inbakade russin! Rund, varm och inbjudande. Underbart gyllenbrun färg, välgräddad. Bra att den är stor, då slipper man ta två.

Smak: Smakar lite deg, och alldeles för mycket ägg. Nästan för saftig. Mycket saffranssmak. Lagom söt och god smak av russin.

Konsistens: Torr kant, men mjuk och saftig på insidan. Klibbar inte så mycket i munnen.

Betyg: 3/5

Coop

Pris: 11 kronor

Utseende: Gyllenbrun och välformad, men ser för glansig och fejk ut.

Smak: Kryddig och väldigt söt tycker en av avsmakarna. Riktigt äcklig och helt utan saffranssmak tycker en annan. Ett rån!

Konsistens: Tung och brödig, utan fluff.

Betyg: 2/5

Hemköp

Pris: 10 kronor

Utseende: Ser lite hoptryckt ut, skulle kunna vara gjord på dagis. Väldigt ljus – är den verkligen färdiggräddad?

Smak: Totalt smaklös, känns bara som sött bröd.

Konsistens: Olika bud från avsmakarna. Härlig konsistens om du gillar torr deg tycker en, fluffig, mjuk och god tycker en annan.

Betyg: 1,5/5

Text och bild: Moa Nielsen Edstam
Moa.nielsen.edstam@jakobsbergsfolkhogskola.se